ミレットおばさんのマクロビオティックなひとりごと

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茨城県水戸市のマクロビオティックの店「食の提案スペース ミレット」のブログです。milletmito.com

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精一杯のサイン

金太郎がハアハア息をすると
顔が笑ったように見えた

元気で
ヤンチャで
満面の笑顔が
愛おしくて愛おしくて
ギュウって抱きしめて
「私の所へ来てくれてありがとう」って
なんだか知らないけど
涙が出てきてた

先々週の話だ

土曜日の朝

いつものように
じゃれあってる2匹

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金太郎が忙しいので
めったに撮れないツーショット
夢中でたくさんシャッターを切っていた
可愛くって幸せいっぱいだった。

・・・・でも
今気が付くと
金太郎は笑っていない
ミトンはしきりに気遣っているようだ

金太郎もミトンも
私に精一杯サインを送っていたんだと思う


このあと、
いつものように
散歩に出たけど、
途中で歩かなくなって
抱っこして帰った

時々様子を見に行くと
ゆっくり私を見て笑った

なんか変な予感がした


しばらくして
金太郎は急に痙攣を起こして
昏睡状態にはいってしまった・・・

アトランの時を思い出して
震えが止まらない・・・
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by milletmacrobi | 2012-05-30 05:53 | ミレットファミリー

誕生月に気を付けろ!

っとここ数年
事件は私の誕生月に起こっている!

この頃では
カトウサンも一緒に緊張感を味わっている

今年こそは
ケアフリーに行こうと思ってたら

連休中にドカッと
生まれて初めての
超過酷なデトックス?を経験し

今年はこれで終わったかと思っていた。

「私でよかった・・」と

でも
やっぱりそれでは終わらなかった・・・

もうすぐクリアーと思った矢先

またもや
私を打ちのめす
事件は起きた!

おまけに
今日、
まさに誕生日の朝
テレビをつけたら
いきなり飛び込んできたのは

「BAD! ごめんなさい、ふたご座のあなた」・・だって

開いた口もふさがらないし
涙の滴も止まりゃしない・・・
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by milletmacrobi | 2012-05-29 14:50 | ミレットファミリー

ヒエコロッケ

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久しぶりのヒエコロッケ

このごろはまっている
ヒジキとパプリカのお醤油バルサミコ酢煮
大根と新玉ねぎのさっぱりサラダ
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by milletmacrobi | 2012-05-26 01:24 | ミレットランチ
モカハウスさんでの
お料理教室が
「お茶の子菜々クラス」として再開です!

単発なので
毎回初めての方がいらっしゃいます。

「マクロビオティックって何?」の方でも
楽しめるようなお料理教室です。

ヘルシー生活始めるぞ~って買った雑穀もてあましてませんか?
「ある~」っ方結構いらっしゃるんです。
「雑穀のリゾット」
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「新玉ねぎと大根の和風サラダ」
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「人参ゼリーと豆乳と塩麹のムース」
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by milletmacrobi | 2012-05-26 01:16 | お料理教室

スタートクッキング

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1回目のクッキングで
「お料理教室でゴマ塩?」って驚かれていた方たちも
2回目となると
だんだん理解してくださってるのがうれしいです。

今日のテーマは「バランス」
陰陽の考え方を食生活だけでなく
普段の生活に取り入れて
調和をめざしましょう♪
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by milletmacrobi | 2012-05-26 01:07 | お料理教室

似てきました!

こ~んなだった金太郎が
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こうなって・・
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こうなりました。
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こちらがミトン・・・似てきました。
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by milletmacrobi | 2012-05-26 01:01 | ミレットファミリー

おっかさんカレー 

いつの間にか
ミレットのカレーは
「おっかさんカレー」と呼ばれるようになってしまった。

なんでだったろう?
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大根の葉っぱの煮物がトッピングされてるカレーなんて・・・昭和だ!だから?
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カレーなのに煮物のおかずがついてる上にお味噌汁も・・・昭和だ!だから?

いずれにしても
かなり気まぐれなカレーの内容なのは間違いない・・・

ごぼうや蓮根の入ったカレーもそうそうお目にかかれない・・・

やっぱり昭和のおっかさんカレーだ
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by milletmacrobi | 2012-05-26 00:49 | ミレットランチ

お豆腐麩ィッシュ

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板麩が外側か
海苔が外側か?

いつも迷う・・・けど今日は海苔が外

中身はお豆腐と山芋&ナッツと塩

ふっくら美味しい白身魚の出来上がり
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by milletmacrobi | 2012-05-17 00:46 | ミレットランチ

テルマエ ロマエだ

月曜日
つくばの兎龍先生の陰陽講座

早めの到着で
映画の話に盛り上がる

先生一押しは「テルマエ ロマエ」

「面白かったわよ~」

ちょうど火曜日に観に行こうと思ってたところ

すご~~~い楽しみ


日曜日の母の日

ユウスケに何か欲しいものない?

って聞かれて

「テルマエ ロマエ一緒に観に行って!」

「いいけど席は離れててもいい?」

「そんなのいやだ!隣がいい。

だって、ひとりでバカ笑いははずかしい・・・」

ってな訳で

火曜日の夜

堂々とバカ笑いしてきました

「平たい顔の民族」・・・納得

絶対おススメです。
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by milletmacrobi | 2012-05-17 00:29 | ミレットファミリー

旬菜クッキング-3

季節がら今の旬といったら

竹の子やふきを思い浮かべるけど

あいにく
竹の子は欠品

コールスローのキャベツの欠品

そこで今回ご紹介したのは
「新玉ねぎと新じゃが」
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まずは得意の乾物「餅アワ」を使って
ナゲットを作ります。
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玄米ご飯を握ってつぶして丸くして
フライパンで焦げ目をつけて
ライスバーガーの準備はOK!
あとは、お好きなソースときゅうりをはさんで召し上がれ!
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新玉ねぎとフレッシュ大根のサラダ
陽性切りの玉ねぎとうす~くスライスした大根
炊いたアマランスと梅酢とオリーブオイルを合わせたドレッシングで和え
ベビーリーフで色添え
さわやかサラダの出来上がり
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新じゃがとレンズ豆のポタージュスープ
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かなり濃厚で美味しい
味付けは塩だけ!

ぽにょぽにょミカン
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超簡単デザート
水で溶いた白玉粉にミカンジュースを加え、
とろとろになるまで火にかけるだけ!
あとはお好きなかんきつ類を加えたら出来上がり!
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by milletmacrobi | 2012-05-14 21:49 | お料理教室

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