ミレットおばさんのマクロビオティックなひとりごと

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茨城県水戸市のマクロビオティックの店「食の提案スペース ミレット」のブログです。milletmito.com

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by milletmacrobi | 2011-10-31 22:42 | ミレット通信

ハロウィンのお菓子

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ココアのマフィンに
のってるコウモリとジャコランタンがかわいい・・・・

ハロウィンのお祭りが大好きな私のリクエスト

日本で言うお盆とお月見泥棒のコラボかしら?

お月見泥棒の風習は
こちらの地方だけみたいですが・・・?

アメリカに住んでいた時
かわいい近所の子供たちが
変装して「trick or treat」って
ドアを叩いて来てたっけ

学校に行く子どもたちも変装してたり
学校の先生までも・・・

スーパーの店員さんも

ホラーにでてきそうなお面をかぶって
車を運転してる人

荷馬車にのって夜の森ツアー

なんだかワクワクしていたな~

一日だけの非日常・・・がいいのかも
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by milletmacrobi | 2011-10-23 01:14 | 今日のミレット
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今年も山形から
渡部さんの「紅玉」が届きました。

放射能検査済みです・・・

お野菜を届けてくださる
笠間の丹さんと
ちょっと立ち話・・・

東日本の農家

有機農業
自然農法の方たちにとっては特に

食の安全性にこだわって
土と向き合ってこられたのですから
なおさら

落ち葉に高い放射能汚染という
未知の領域との戦い

自分たちはクリアしたけど・・・・
と思うと、両手をあげて喜べない現実

試練が続きます

実際、東日本の野菜は口にしないと
おっしゃる方も・・・・

線引きは人それぞれ

我々はすべてを受けとめなくては・・・と
考えています・・・と丹さん

検査結果を
祈るような思いで待っている
農家の方の想いが伝わって来るようです。
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by milletmacrobi | 2011-10-22 03:14 | 今日のミレット

みんな大好き栗ご飯

先々週の土曜日のメニュー
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栗入り玄米ご飯

渋皮も一緒に炊き上げるので
ちょっとお赤飯にも似た感じ

宝袋もネーミングにそそられるとか・・・

ひじきの煮物

小豆かぼちゃ

お澄ましをお付けして・・・

どうぞ秋を堪能してくださいな~

明日も栗ご飯予定してます

11月は木曜日に栗ご飯がクリこまれます・・・
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by milletmacrobi | 2011-10-22 02:52 | ミレットランチ

やさしいスィーツ


ミナちゃんのスィーツ

毎回楽しみに待っています。

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明日は
ココアのマフィン
ハロウィン風・・・です

お楽しみに

ミレットのスィーツ講座も
引き受けていただています

11月22日(火)10時~ 「秋のベジスィーツたち」
12月20日(火)10時~ 「クリスマスのスィーツ」

優しい甘さに包まれて
幸せなひと時をご一緒にいかがですか?
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by milletmacrobi | 2011-10-21 04:26 | 今日のミレット

newミレットパンフ

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ブログ「お茶の子菜々」のホリチャン

貴重なお休みを
ミレットのお料理教室のアシスタントに
費やしてくれる


ミレットのホームページも手掛けてくれている

「カワイイ好き」の私のくすぐられ具合も
承知してくれている

新しいパンフが欲しいと
つぶやいたら
素敵なパンフを仕上げてくれた

ミレットの
心強い味方
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by milletmacrobi | 2011-10-21 03:53 | 今日のミレット

ミラクルGちゃん!

父が見事に復活した!

23年前、
父が病気で入院して
その時初めて「覚悟」という現実を
突きつけられた。

その後も
息子のこと
愛犬のことなど
何度か
この種の「覚悟」に向きあった

マクロビオティックと出会うことによって
私の中で「命」という言葉の存在感も
変わってきている

この夏、
私なりに「覚悟」の日々だった

父の口癖は「大丈夫だ」
今の父ならホントに大丈夫そうだ。

今回はみんなにごほうび旅行

秋田は遠いから
鬼怒川にしてもらった。

「秋田は行かなくてもいい。
みんなと一緒ならどこでもいい」

そう言ってくれた。

調子がよさそうだったので
次の日は
日光東照宮へ

とりあえず鳥居まで

うれしそうに
50年前にでもなるであろう
昔、鬼怒川温泉に泊まったことを
思い出していた。
ホテルの名前まで覚えていた。

それでも、
前日
壊れて外れなくなって
切ってしまったベルトを

翌朝、ベルトがない・・・と探していた。

あんなに大騒ぎしたのに覚えていない。

記憶力ってそんなもんなんだ・・・

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by milletmacrobi | 2011-10-21 03:38 | ミレットファミリー

10月ミレット通信です

ランチメニューのご案内です

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by milletmacrobi | 2011-10-20 09:15 | ミレット通信

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