ミレットおばさんのマクロビオティックなひとりごと

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茨城県水戸市のマクロビオティックの店「食の提案スペース ミレット」のブログです。milletmito.com

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GW ミレット特別企画

~震災による心とからだのダメージケア~

第1部 AM10:00~ コムちゃんの南蛮味噌作り

  玄米の麹と麦の麹、お醤油、しし唐、青とうがらしを使って
  辛味噌を作ります。

  
  出来たてのお味噌を使って
  焼きおにぎり、麺にからめたり、サラダのディップに・・・と
  みなさんのアイディアで楽しみながらお食事しましょう!

     楽しく過ごす時間は、
         緊張したあなたの心を
            きっとほぐしてくれるはずです。

     参加費 ¥1500 エプロン・バンダナ・お手拭きタオルお持ちください


第2部 PM3:00~ ロニカ先生のオーラソーマ
          カラーケアシステム 色と香りの集い

     
     色と香りの力を借りて
         こころとからだをほぐしてあげて        
            閉じかけたあなたの心の扉を開きましょう。

     参加費 ¥1500 お茶とおやつが付きます。



   前もってのお申込みをお願いいたします。(前日まで)
   1部、2部どちらかでも結構です。

    ご参加お待ちしています。


           
       
     
   
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by milletmacrobi | 2011-04-30 00:34 | 今日のミレット

ご近所探索?散策・・・

今日は祝日なので
お店はお休み

でも、
早く起きてしまったので

今朝のミトンのお散歩は

ちょっとサービスしようかな?


天気は暑からず、寒からず

気持ちのいい朝

ユウスケも一緒なので

思い切って

いつもと違う道を探検

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家も近くなった頃

ご近所の方に声をかけられた

「いいところでしょ~?

ここにいたら旅行なんて

いかなくていいわよね~」

確かにそう思う

四季の移ろいを眺めながら

いろんな方に

声をかけられ

足を止めながら

ゆっくり流れる時間を楽しむ


「いい時間だった。

ゆっくり話ができてよかった。」

ユウスケにとっても

癒しの時間だったみたい・・・

で、いきなり

1時間以上も歩かされたミトンは

帰ってきたらコレ・・・・
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完璧に折れてる!
頭の横に後ろ足が・・・
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by milletmacrobi | 2011-04-29 23:54 | ミレットファミリー

ブルーのバルーン

先日いらしてくださった

オーラソーマのロニカ先生から

いただいたメッセージ



ブルーは

癒す

包み込む

冷静になる

穏やかになる

という色



今、この時期

例えば・・・


福島原発が

早く鎮静化するように

原発をブルーのバルーンで

包み込むイメージを

飛ばしてみてください


そして

不安な皆さんの心を

穏やかに包みこんでくれるように

ブルーの念を飛ばしましょう!


とのことでした。

ただただ

不安がっているばかりではなく

自分でも何かできることがあるということに

すごくホッとしました。

ぜひやってみましょ!


そういえば・・・

なんだか

いつもは

自分を元気づけるために

赤い服を選ぶことが多い私でも

このごろ

ブルーが着たくてたまらなかったのは

不安な気持ちを

自分でも癒そうとしてたのかしら?


やれることから

やってみましょう!
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by milletmacrobi | 2011-04-28 08:04 | 今日のミレット
お料理教室に集まったみなさん

いつもなら

ゴールドに輝く週間が始まるこの季節

今年はこの時期

旅行になんて行く気になれない~と

みなさん気の晴れないご様子

「なんかイベントしてください!」


実は

静岡のアイ子さんが

GWにいらしてくださるようなお話でしたので

ミレットは予定をいれずにいたのですが

つい先日

「GWはやっぱり無理~~~ごめんね~~~」と

連絡が入ってしまったのです。


で、スケジュールがポッカリ・・・・


とりあえず

5月4日に何かしよう!ということで

その日は解散

で、考えたのが

「コムちゃん南蛮」作りはいかが?


作ったその日に食べられるので

10時くらいから集まって

コムちゃん南蛮作り

できたコムちゃん南蛮を使って

おにぎりや
サラダディップ
お焼きとか

みなさんのアイデアで
何かを作っていただいちゃいましょう!

・・という企画ですがいかがかしら?

で、もしかしたらですが・・・

午後からは

ロニカ先生のオーラソーマの世界はいかが?


震災による心とからだのダメージをケアする

カラーケアシステム

色と香りの集い♥

素敵でしょ!

スケジュールをお伺いしているところです。



まだ、決定とはいかないところが

辛いけど、

5月4日(水)です!

みなさんのスケジュール調整しておいてくださいね♪
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by milletmacrobi | 2011-04-27 07:55 | 今日のミレット

出張料理教室決定!

いつもは

不動のミレットを

自負している?(してないって・・・)のですが


ひたちなか市の平磯学習センターから

「マクロビオティックのお料理講座」の依頼があり

お受けしてみることにしました。

月に一回の火曜日で、


一回目は 5月17日です。


19:00~21:00

詳しいことは

「平磯学習センター」のご案内からどうぞ♪



私自身はまだお邪魔したことがないのですが

平磯海岸の近くだということは聞いておりました。


今回の地震で津波などの影響はいかばかりか?と

心配しておりましたが

津波は道路まではきたようですが

建物は無事だったとのことです。


海岸沿いに走る道路は

気持ちがいいので

何度かドライブで行ったことがあります。


あまり素敵なところなので

「アロマのお店をそこで始めたの」という

ミレットのお客様もいらしたほどです。


いつも穏やかな海でいていただきたいものです。


そんなロケーションだけに魅かれたわけでは

ありませんが、

できることを
できるだけ
できるならやってみよう!

ひとりでも多くの方に

マクロビオティックをお伝えできるのなら

チャンスをいただいたことに

感謝して

平磯に

「ミレットのマクロビオティックワールド」を

携えて展開してこようと思っています。


お近くの方

夜なら参加できるという方

是非いらしてくださいな♪
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by milletmacrobi | 2011-04-27 07:21 | お料理教室
テレビで見た
岩手の蔵元の方のお話

「どうぞ、自粛なんてしないで
お酒をのんでお花見をしてください。」


それが、自分たちへの応援と
なるのだから・・という

なんだか切なくなった。

水戸市内でも
被害はいろいろ

お皿一枚割れなかった人から

自宅が倒壊して住めなくなった人・・・


今日いらしてくださったお客様

お店が入っていたビルが倒壊寸前

取り壊すことに決まった。

数日前

「もうお店ができなくなった」と
かなり憔悴しておみえになった。

何度かオーナーとの話し合いは
もたらされたらしいが

「結局どっちも被害者だもの」と
割り切っていらした。

今日はサバサバしているような
雰囲気とお見受けした。

「近くで小さくてもいいから
いいお店探しているの」

一時は引退も考えていらしたけれど

もうひと花咲かせる決心を
つけたらしい。

ミレットの最初からのお付き合い

ミレットのご飯を
「元気の素」と
愛してくださっている。

私より
人生のちょっと先輩の
再出発

「ホントは寝こみたいほど
疲れているよ」と言いながらも

足早に玄関を出られた後ろ姿は

すっかり前を向いて
歩きだした方だった。

心から応援してます!
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by milletmacrobi | 2011-04-14 01:53 | 今日のミレット
ギョーザの皮

油で揚げたギョーザの皮

それだけでもパリパリ美味しい
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お豆腐と白みそを混ぜ混ぜ・・・チーズみたい

じゃあ・・・ということで

包んで揚げてみたり


サラダをのせてトッピングしてみたり・・・

ちょっと楽しく遊んでみました~
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by milletmacrobi | 2011-04-14 01:21 | 今日のミレット

コーフーの揚げ煮

今日のミレットランチは

「コーフーの揚げ煮」
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楽しみにしてくださっているお客様

・・・・母もそのひとり


グルテン粉と薄力粉

玉ねぎと人参と蓮根のすりおろしを混ぜ

丸めて油で揚げて

ネギとショウガ入りのお醤油ダシで煮込む・・・・

・・・ん~確かに手間はかかる

しかし、おいしい・・・

しかし、こわい・・・

油で揚げていた時
ズシン!!

「揺れた~」

思わず声を上げた

お客様がにこやかにふりむく・・・

なんでみなさん冷静なの・・・?

ビビリバビデブー!
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by milletmacrobi | 2011-04-14 01:00 | ミレットランチ

止まらない余震・・・・

夕方、

お花が終わってから

オフィスで電話をしていた。

「地震だ!」


そのうちに
バタバタと物が落ち始めた。

話の途中だったけど

「だめ~、切るよ!切るよ!」っと
叫んでいた。

その後も震度3ぐらいの揺れが

波のように襲ってくる。

止まらない。

なんなんだ~・・・・怖い

6時前というのに

外は不気味な暗さだ

雨が降って来たと思ったら

バチバチしている

もしかしてヒョウなの?

次は稲妻!

今度は雷が鳴る!

不安になって
主人にメール

「お皿を守れ!」と返事がきた。

「エぇーーーッ?」っと思っていたら

「大丈夫か?
  家は・・・?」

頭にくるより笑ってしまった。


両親が来ていたので

夕食を作っていたけど

もうやる気も起きず

レトルトカレー

結局、両親は泊って行った。

こんな日は大勢のほうが

やっぱり心強い
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by milletmacrobi | 2011-04-13 00:47 | 今日のミレット

お花で心を調えよう!

やっぱり心が沈んでる

気が付くと
毎日ニュースを見ては
号泣から一日が始まっていた。

「見ない方がいいよ」

そういう人もいるけれど

なんだか現実に背を向けているようで

やっぱり見てしまっていた。

いつからか
被災者の表情が
前を向いている

「絶対立ち直って見せる!」

そんな言葉に励まされ

自分もがんばろう・・・なんて

立ち上がってみる。



桜の花が街を彩っている

でも
ワクワク感はない

こんな人間の惨たんたる思いの渦の中でも

ちゃんと季節は巡っている

月曜日
久しぶりのお花を楽しむ会

堂々としたお花に
自分の心を生けて行く

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うつろな心が
自分を取り戻していった・・・はずだった

あの
また大きな余震がくるまでは・・・
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by milletmacrobi | 2011-04-13 00:30 | お花を楽しむ会

茨城県水戸市のマクロビオティックの店「食の提案スペース ミレット」のブログです。milletmito.com


by milletmacrobi