ミレットおばさんのマクロビオティックなひとりごと

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茨城県水戸市のマクロビオティックの店「食の提案スペース ミレット」のブログです。milletmito.com

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2008年大みそか

昨年の大みそかには

翌年の大みそかが

ここで迎えることになるとも・・・
アトランがいなくなってることも・・・
ミトンという新しい家族を迎えていることも・・・

全然想像していなくて

なんだか不思議な気持ちです。

本当に激動の一年間でした。

2月にこの家と出会い
4月に引っ越し
5月には新しいお店としてOPEN

新しい形態としてのお店を
どう展開していったらいいのか?

からだも頭の中も
休む暇がなくて

家族もピリピリしていて
苦しい日々が続きました。
でも
スタッフや
いままでのお客様に
支えられて・・・というより
守られて
ようやく軌道にのったところで
大みそかを迎えられることに
ホッとしています。

本当に感謝という言葉を
ここで使わなくて
どこで使うんだ?!

本当にありがとうございました。

新しいお客様との出会いもあり

今までのミレットのカラーに

また少し変化の色合いを醸し出してきた

今日この頃です。


つくばの紫峰の森クリニックの
Dr.田中に
アーユルヴェーダの世界を
教えていただいて
来年は出張診療も
考えていただいております。

マクロビオティック歴20年の
KIIX講師のChiwa先生
にはお料理教室と食養指導を
していただいたり

守谷の整体師
セラピーKこと草川先生
1月からは
整体の施術だけでなく
講演会と
セルフストレッチの伝授を
お願いしたり

ヨガの世界を教えてくれた
パドさんやアヤちゃん、
そして、毎週プライベートで
教えてくれるカトウさん
来年はプライベートレッスンを
少し拡大しようと考えています。

お水(回帰水)の素晴らしさや
環境に関する情報を教えてくれて
しかも運命や見えない世界へと
いざなってくれるアイ子さん

1月からは
ブルーベリー摘みでお世話になった
助川さんの紹介で
東城百合子さん直伝の
ビワの葉温灸の勉強会も予定しています。

心の平静さを取り戻すための
お花の世界を紹介してくれたS様

今年は
点と点だった
いろいろな方との出会いを

来年は
こころとからだの健康を取り戻すための
ネットワークとして
線と線を結べるような
原型を確立していきたいと
思っています。

微力な私ですが
たくさんの方の
お知恵やお力をお借りして
少しでも多くの方に
こころとからだのバランスを
取り戻していただくための
お手伝いができたら
幸せだと思っています。


今年も残すところ
1時間と少しとなりました。


夢が大きい割には
牛歩の私です。

まあ、来年の干支が
牛ですので
あせらずじっくり、丁寧に・・・を
モットーに
来年も
マイペースで生きま~す。

どうぞ、おつきあいくださいな♪
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by milletmacrobi | 2008-12-31 22:47 | 今日のミレット

親バカ日誌

今日は自宅のお掃除です。

っと昨日のブログで宣言?してましたが・・・

結局、こんなことに・・・

ユウスケは朝早くからお出かけ・・・

親バカが二人
ミトンに遊ばれて
過ごしてしまいました。

アトランにも負けず
ミトンは
食欲旺盛!

勢いがつきすぎて
時々後ろ脚がういております・・・。
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最後になるとお皿の中に前足が・・・
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ドッグフード育ちのミトンですが
少しづつ割合を減らして
やっと、玄米菜食オンリー食になりました。

毎食いろんなお野菜を刻んでお粥にしてます。

黒米入りお豆ごはんとリンゴとさつまいも

玄米、テンぺ、キャベツ、人参

とりあえずこんな感じです。
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完食です!
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ごちそうさま!
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パパ遊んで~
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遊んでよ~
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おばあちゃん宅から帰ってきた
アトランのお洋服・・なんか気になるみたいで・・・
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どれもまだ大きいから
着られないよ~
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by milletmacrobi | 2008-12-31 00:39 | 今日のミレット

大掃除

・・・・っというほど
大掃除でもなかったような・・・

とにかく
いつもよりは
大々的におそうじ。

朝からスタッフがそろって
まずは
クリスマスツリーから・・・

あ、写真撮り忘れていましたね。

2mはあると思いますが
大きめのツリーが
和室にど~んとありました。

お飾りは
20年もので
ユウスケが小さい時に
揃えたものです。

なかなかクラッシック・・というか
レトロな飾りで
今ではお目にかかれない代物です。

アトランの歯形がついているのも
あったりして・・

飾るのは
楽しいですが
お片付けはさみしい気がします。

拭き掃除や
窓磨きに精を出して

お昼には
私の両親の誘いで

みんなで
水戸駅近くの

「そばまさ」へ

一足早い
「年越しそば」

今日は
「ゆず切り」が
なくて残念。

午後も引き続き
おそうじ。

暗くなってから
「あれ~!ここのおそうじまだだった!」

SHOPのお掃除を
忘れていました。

結局、最後は
バタバタ

なんとも
ミレットらしい
締めくくり。


明日は自宅(2F)のお掃除です。
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by milletmacrobi | 2008-12-30 00:48 | 今日のミレット
12月27日(土)の営業をもって

2008年のミレットは

冬休みをいただきます


2009年1月5日(月)から
通常営業にて
皆様のお越しをお待ちしております。


ブログは
今のところ
冬休みは予定しておりません。

引き続き
よろしくお願いいたします~♪
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by milletmacrobi | 2008-12-28 22:34 | 今日のミレット
アトランが
小さな棺に納められ

好きなおもちゃや
好きな食べ物・・・といってもハイ・ゲンキ
          それと、
          朝、カトウさんが届けてくれたお豆入り玄米ごはん
お似合いのお洋服

たくさんのお花で埋め尽くされ
お花畑で眠るようなアトランだった。

「ガチャ」
扉が閉められ
重たい鍵がかけられる音

ゴーーー
火力が強くなる音が
やけに大きく聞こえる。

思わず上を見上げて
煙の行方を探す・・・

透明でユラユラと
後ろの大きな木の景色を揺らしているだけ。
煙はない。

いきなり
はらはらと落ち葉が舞い落ちて来て
「アトランはここにはいないよ」
と、知らせているようだった。

待つこと1時間。

トレイに乗せられて
でてきたアトランは
もうアトランではなかった。

「アトラン~」と泣き叫ぶ
ユウスケの声を遮るように

「アトラン!骨になっても
かわいいよ~」

大きな声で私が言うと
みんな我に帰ったように

「うん、頭の形もちゃんとある。
歯もきれいについている。」

・・・冷静になっている。

不思議に悲しくなかった。

アトランは家で待っている
と思っていたから・・・

14年間
アトランの魂を守ってくれていた
入れ物・・・。

そんなふうにしか思えなかった。
・・というより、
そう思おうとしていたのかもしれません。

「アトランを守ってくれてありがとう」

「遺骨は持って帰られますか?」

「いいえ、こちらで預かってください。
納骨のことは週末まで考えさせてください。」

アトランの遺骨は
家には持ち帰らなかった。

家に帰ると
アトランは居るんだと信じていたのに
アトランは居ません。

感じるのに
やっぱり姿は見えません。

息苦しくなって
私はただ家の中を
クマのように
ウロウロ歩くばかりです。

泣いたり
笑ったり
情緒不安定のまま
なんとか仕事を切り抜けて

週末

やはり、
形あるものにすがりたい気持ちは
否定できませんでした。

共同墓地には
埋葬する決意がつかず

納骨堂に納めて

ここに来れば
「アトランに会える」

っという「よりどころ」だけは
残そうということになりました。

家には
写真とお水、小さな食事のおすそわけ
お花・・を飾って
毎日挨拶ができるようにしました。


そして、

私の両親も一緒に
納骨堂にお参りに行った帰り

お店の用事のお買いものがあって
ひたちなか市まで
出かけました。

一通り、買い物も済んで
車に乗り込もうをした時

「ちょっとだけ
ペットショップに寄って行こうか?」

主人が声をかけました。

我慢していた気持ちが
ゆるんで
「うん、行こう・・・」
誰も反対しませんでした。

引き込まれるように
全員がその子犬の前に
釘付けになってしまいました。

私の母が
アトランの写真を
その子に見せると

なんと、
近づいてきて
尻尾を振って
ずっと写真を見ているのです。

みんなが

アトランが
この子に自分の後を
引き継いだに違いない

「アトランからのプレゼントだ」

感違いも甚だしいのかもしれませんが
そう信じこんでしまいました。

恥ずかしさも忘れて
Oリングを繰り返す
私たち・・・

「この子は私たち家族と
幸せを共有することができますか?」

ググッと締まっていく
主人の指。

9月5日生まれ

ラッキーカラーが「緑」の子

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名前は「ミトン」
鍋つかみ
幸せつかみ

その実体は「水戸ン」です。

アトランがアトランタからの命名でしたので
今回も水戸にちなんで・・・安易でスミマセン。
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by milletmacrobi | 2008-12-26 00:06 | 今日のミレット

天使の集い

今のこのお家に

魅せられて

住んでみたいと

思った時、

ここの土地
この建物に

主人と一緒に
尋ねてみました。

「私たち家族を迎えていただけますか?」

「私たちはここで
たくさんの方と
幸せを分かち合えることが
できますか?」


Oを作った主人の指が
ギュっと締まった
その答えを信じて
ここに居を構える決心をしました。

そして、半年が過ぎ

年末を近くにして

たくさんの新しい方に
出会えていたことに

感謝の気持ちで
いっぱいになりました。

そして

お店を開く前までは
全然知らない人たちと

今は

家族のように
親しくなっていることにも

不思議な
幸せを感じています。

昨日の夜は
クリスマスパーティー

仕事帰りに
集まって
みんな気ままに
作りたいお料理を
ワイワイ作って
楽しんでくれました。

食べたいだけの人は
積極的に洗い物係

プレゼント交換あり
ゲームあり

お酒を飲みたい人は
寝袋やお布団セットを持参です。

天使は

海外からも

連絡を届けてくれました。

カナダに帰国して
ずっと連絡のなかったVちゃん
突然メールをくれました。

NZにお嫁に行って
ブログでアトランのことを知ったと
お手紙をくれたYさん

アトランタでお世話になった
ユウスケの担任の先生からの
ニュースレター

まるで
示し合わせたかのように
次々に
舞い降りてきました。


やさしい天使が集う家・・・・

たくさんの方が
やさしい笑顔になれるような

「天使の集う家」に

仕上げていくのが

私たち家族が

この家に招かれた

約束のような

気がします。
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by milletmacrobi | 2008-12-24 01:16 | 今日のミレット

今年最後のお料理教室

師走の忙しい中
土曜日の夜というのに
参加してくださった方
ありがとうございました。

7名中5人が初めての方でした。
今年最後のお料理教室に
みなさんに
出会えたこと
感謝いたします。

今日はリクエストにお答えして
「おでん」

冬の寒い夜には
あったかい
とろとろ大根と
もっちりアワとレンコンの入った
宝袋が
いっそう美味しく感じます。
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焼きおにぎり
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炊きたてのご飯を
焼きおにぎりにするのも
贅沢な話ですが
香ばしいお醤油の香りが
なんとも言えません。

アマランスとレンコンのサラダ
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アマランスのプチプチが
みなさんお気に召したようで・・・
蓮根との相性はばっちりです。

小豆の抹茶りケーキ
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和菓子のようなケーキですが
小豆と抹茶はそそられるデュエットです。

玄米が初めてという方
大根の皮をむかないことに驚かれる方
洗剤を使わない洗い物に感激される方
砂糖を使わない甘さにホッとされる方
生ゴミがでないことに驚かれる方

それぞれの反応に
自分の当たり前を
さらに見直した感じがしました。

初めましての方が多かった中
「人見知りしないんで~」
と、積極的に話かけていらした方

「人見知りしている時間がもったいない!
人生で会える人は限られているから
最初から打ち解けて話した方が早い!」


私も人見知りするほうですから
かなり衝撃的な気付きをさせていただきました。

ホントに時間がもったいないですね。

縁あって出会った方々ですから
短い時間で
分かり合えた方が
お得!

積極的に
参りましょう!

話がはずんで
終わってみれば
11時を過ぎていました。

楽しい今年最後の
お料理教室で
締めくくり。

うれしいです。
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by milletmacrobi | 2008-12-21 01:03 | 今日のミレット

アマランスのはさみ揚げ

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アマランスのプチプチ感がたまらない・・・
蓮根との相性はバッチリ

この時期
紅芯大根の梅酢漬けは
なんかなつかしい

紅の色がきれい

さつまいも
お醤油だけで煮てみたけど
色の割には
甘くておいしい

ひじきは値上がりがすごい
高級品になっちゃった!

ほうれん草も
お目見えして
いよいよ冬野菜です。



気がついたら
もう明日は20日

12月はさすがに
日々過ぎるのが加速します。






アトランが逝って
もう
10日も過ぎようとしています。

何にも変わっていないようで
甘えん坊の
鳴き声が聞こえてきそうで

自分でも
元気なのか
元気じゃないのか
よくわからないまま
過ぎていきます。

先週のヨガは
アトランを支え切ったからだは
岩のように固くなって
動けなくなっていました。

今日は
なんとか動いてくれるようになっていました。

からだの痛みで
アトランを感じていたような・・・

痛みがないのも
さみしい気がします。

アトランは側にいるよ・・・
感じているよ・・・。

でも、ぬくもりまでは
感じません。

さみしいです。
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by milletmacrobi | 2008-12-20 00:28 | 今日のミレット
日替わりミレットランチの
今日のメインは

「アワナゲット」

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蒸し大根をしいて
この冬初登場のターツァイ炒め
アワナゲット

紅芯大根の梅酢マリネ
アマランスソース

丸ごと蒸し人参のかぼちゃソース

ひじきの煮物


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賄いがバージョンアップするのもなんですが・・・・

蒸し大根をさらに乗せて
アワナゲットの大根サンドです。

ミレットの賄いは
「マクロビオティック秘密クラブ」と
影では呼ばれているとか・・いないとか・・。

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ない時はないんですが・・・
ある時はあるんです。
つい、食いだめに走ります。

みなさん、マネをしませんように・・・。
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by milletmacrobi | 2008-12-19 00:28 | 今日のミレット

お花を楽しむ会

お花と会話をする時間

かなり集中力がいります。
なんとも
心地いい時間です。

今回のお題は

「クリスマスの食卓を飾るお花」


お正月用の飾りのピックを加えたら
お正月用にも変化させることがでるそうです。


同じ材料から生まれる
飾り手の感性で
微妙にニュアンスが違うのが
おもしろいです。


先生の見本
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まずは全体像から・・・
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どれが誰のかは
秘密ですが・・・

先生曰く
それぞれの特徴がでているとか・・・・

私は大胆なのよね~・・・と言われましたが・・・
本人は自覚がありませ~ん。

次回は
1月24日(土)  2:30~  です。

お題は
「ハッピー バレンタイン」です。

事前に先生のお見本を
和室に置きます。

いろんなことを
忘れて
集中できる
充実の時間になります。

是非、ご一緒しましょう!
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by milletmacrobi | 2008-12-18 23:54 | 今日のミレット

茨城県水戸市のマクロビオティックの店「食の提案スペース ミレット」のブログです。milletmito.com


by milletmacrobi