ミレットおばさんのマクロビオティックなひとりごと

millet3.exblog.jp

茨城県水戸市のマクロビオティックの店「食の提案スペース ミレット」のブログです。milletmito.com

2008年 07月 22日 ( 1 )

お料理教室

今日は今年一番の暑さ!

外はジリジリでしたが
お昼過ぎまで
エアコンなしでも
お教室は快適でした。

風の通りが良いと
意外と涼しく感じられるようです。

ミレットの料理教室は
癒しのクッキングとも
言われておりますが・・・・

みなさんが
それぞれのお料理に
関われるようにしていますので
まったりの進み具合になります。

今日はテンペローフー
テンペをソテーしてから
お醤油でじっくり煮込んでパテ風にします。
玉ねぎとシメジを合わせて
型に詰めてオーブンで焼きます。
c0152284_22433776.jpg


はと麦サラダ
はと麦がかわいいと好評でした。
c0152284_224357100.jpg


ゆかりと青シソを混ぜた玄米ご飯
ジャガイモのお味噌汁
モロッコインゲンの煮物

デザートは
抹茶のお豆腐ムースです。



c0152284_22442045.jpg

[PR]
by milletmacrobi | 2008-07-22 22:56 | 今日のミレット

茨城県水戸市のマクロビオティックの店「食の提案スペース ミレット」のブログです。milletmito.com


by milletmacrobi