ミレットおばさんのマクロビオティックなひとりごと

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茨城県水戸市のマクロビオティックの店「食の提案スペース ミレット」のブログです。milletmito.com

秋田の物産展へ

毎年、この時期になると
Kデパートで
秋田の物産展が開かれます。

秋田なまりや
昔懐かしい食べ物にも
会えるので
結構気になります。

そして、何といっても
「五郎さん」に会えるのが
楽しみなんです。

「五郎さん」は
ミレットでは
ちょっと有名です。

これ、実は包丁です。

「五郎さん」の作った包丁は
切れ味衰えぬ
すぐれものなのです。

ミレットの厨房でも
「五郎さんいい?」

「五郎さん貸して!」

と、人気者です。

1年ぶりの再会です。

「ミレット五郎さん」を
親元へ連れて行って
切れ味を調えていただくのです。

今年は
ふと、気になる包丁を
見かけて
手に取ってみると
これまた
スッと馴染んで
離れがたくなってしまいました。

手作りなので
ひとつひとつが
微妙に違う
まさに、世界にひとつだけの・・・

五郎さんの新作だそうです。

でも、ちょっとお高い・・・

諦めかけていたら
心をくすぐられるような
お値段の提示が・・・

結局、ミレットの仲間入り。

ちょっと小さめの
「小五郎さん」です。

「大事に使いますからね。
来年また会いに来ます」

お野菜やお料理だけでなく

作っている人がわかるって
やっぱり、安心。

そして大切にしようと思う。

心のお付き合いの
始まりですね。


・・・・っと、
ユウスケが
サマカンから
元気に帰ってきました!

いろいろ報告が・・・
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by milletmacrobi | 2008-09-16 00:07 | 今日のミレット

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