ミレットおばさんのマクロビオティックなひとりごと

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茨城県水戸市のマクロビオティックの店「食の提案スペース ミレット」のブログです。milletmito.com

冷やしラーメン

先日、「冷やしラーメン」なるものを
見つけて購入。

見た目はラーメンなのに
おつゆが冷たい・・・最近コマーシャルでも
お見かけしたのですが。

今から40年くらい前の話。
父の田舎へおじゃました時
「冷やし中華でもとろうか・・・?」と
出前をとっていただいた。

運ばれてきた四角い箱から出てきたのは
見かけはあったかラーメン。
大きなラーメンどんぶりの中に
つゆだくで、しかもトッピングは
あったかラーメンそのもの・・・

「???冷やし中華じゃなかったの?」

味もまさしくお醤油ラーメンの冷たい版

いつもの冷たい冷やし中華は
何て呼ぶんだろう・・?

密かに沸いた疑問は
そう言えば、未だに解決してないな・・・

40年ぶりに見つけた
懐かしい味。

おいしいけど・・・・、
やっぱり思い出には叶わないかな?

土曜日の夕方・・・

主人がいるのを忘れて(2階でおとなしくしていたもので・・・)
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昼食を済ませてしまったので
ちょっと豪華なトッピングで
「冷やしラーメン
召し上がれ~」
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by milletmacrobi | 2008-07-09 00:49 | 今日のミレット

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